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Carbonehotellerie Catering Equipment Blog – Notizie del settore, tendenze, ricette e altro ancora! Top 5 Macchine da cucina

Elettrodomestici,Dualit,Attrezzature8: 42 amInvestire nelle giuste attrezzature di cottura è una scelta molto saggia. una cosa che fa inciampare le persone durante il processo di acquisto è il prezzo. Può essere difficile fare quell’esborso iniziale senza un tasso di rendimento garantito. Ecco perché ho deciso di mettere in evidenza la macchina più versatile, con il miglior prezzo e con il miglior rapporto qualità/prezzo. Alcuni non hanno cervello, altri sono i miei preferiti, ma tutti potrebbero (e probabilmente dovrebbero) avere un posto nel vostro business.Forno a microonde commerciale Forni a microonde commercialiUn punto di forza già nella maggior parte delle cucine più affollate, i forni a microonde commerciali si differenziano dai loro omologhi domestici per la qualità dei componenti e la potenza di cottura. Possono scongelare, riscaldare e cucinare molti cibi diversi in un breve lasso di tempo, il che li rende inestimabili in locali frenetici come pub e caffè. Una di queste macchine, il forno a microonde commerciale Buffalo 1800w, è robusto, ha 5 livelli di potenza e 200 programmi. Per quanto riguarda le apparecchiature di cottura, il forno a microonde commerciale è uno dei più economici e può farvi risparmiare molto tempo.Tostapane commercialeFriggitrice autoportante TostapaneIl tostapane commerciale, proprio come il microonde, ha già una presenza significativa nella cucina commerciale, grazie soprattutto alla sua velocità, alla facilità d’uso e alla popolarità sempreverde del pane e dei panini tostati. Esistono molte diverse varianti, ma una scelta valida per un’azienda di catering che si occupa di ristorazione, un tostapane a 4 o 6 posti letto, come quelli forniti da Dualit e Buffalo. FriggitriciUn friggitore è un ottimo investimento per due motivi: se si va da soli o da banco, una friggitrice è un ottimo investimento per due motivi. In primo luogo, ha la capacità di cucinare grandi quantità di cibo in breve tempo. In secondo luogo, quel cibo è ottimo da gustare e sicuramente da vendere. Se la friggitrice freestanding è il modello grande e di grande capacità, adatto ad attività come i negozi di pesce e di patatine, allora il piano di lavoro è l’equivalente più piccolo, con tutti gli stessi grandi professionisti, ma in un pacchetto più piccolo e poco ingombrante. Date un’occhiata ad alcune delle friggitrici Blue Seal, Buffalo e Lincatfryers per alcune grandi opzioni. GriglieLa griglia commerciale è una macchina versatile e facile da usare, con una semplice premessa: cucinare cibo grande, uniformemente riscaldato nel minor tempo possibile. Ci sono alcune varianti, come la griglia a salamandra, dove gli elementi riscaldanti sono posizionati nella parte superiore, ma l’obiettivo principale è sempre lo stesso. Sono anche abbastanza economici, il che li rende una delle prime cose che dovresti considerare di acquistare se stai avviando un’attività di catering o di aggiornamento della tua cucina. Per alcuni dei migliori prodotti sul mercato prendete in considerazione le griglie di Buffalo, Lincat e Burco.Popcorn MakersQuesto non sarà applicabile a tutti, ma è uno dei miei preferiti ed è un pezzo di attrezzatura che tutti dovrebbero almeno considerare l’acquisto. Perché? Il popcorn nelle sale cinematografiche è noto per avere un mark up dell’1,275%, il che lo rende uno dei più alti margini di profitto di QUALSIASI cosa al mondo. Potrebbe essere proprio quello di cui avete bisogno per avviare le vendite supplementari e diversificare le vostre offerte al vostro bar o locale. JM Posner produce ottime e tradizionali macchine per il popcorn dall’aspetto tradizionale, in grado di soddisfare tutte le esigenze. Come la maggior parte delle cose, investire in attrezzature da cucina di buona qualità non è facile e quasi sempre comporta qualche tipo di rischio. Speriamo che questo post abbia contribuito a sottolineare alcuni dei modi migliori per iniziare o migliorare la vostra cucina, riducendo al minimo il rischio e senza ammaccare il budgettoo molto.by Sam Beddall

 

Carbonehotellerie Next Day Catering Equipment vende oltre 25.000 prodotti al pubblico e al commercio online e attraverso i nostri cataloghi.